Сельдь по кашубскому рецепту Ольга Улыбнись

1. Сельдь из кашубских ингредиентов:

Вы знаете этот традиционный рецепт кашубской сельди? Я должен сказать, что такая кашубская сельдь, как и большинство рецептов сельди в моем доме, происходит из дома моей семьи, и рецепты передаются из поколения в поколение. Я помню сельди ее бабушки, стоящие рядом с рыбой по-гречески и сельдью в масле на рождественском столе, но я покажу рецепт в следующий раз.
Этот рецепт для этой сельди Kashubian я получил от моей свекрови, которая готовила и любила с любовью собирать рецепты из книг, газет и телевизионных программ. Поэтому я приглашаю вас к Кашубской сельди.

Сельдь из кашубских ингредиентов:

• 15 филе сельди, желательно матиаз
• 6 луковиц
• 4 столовые ложки порошка сахарного тростника
• 5 столовых ложек томатного концентрата
• щепотка или две соли
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 чайная ложка майорана
• ½ чайной ложки цветного перца в зернах
• 5 шариков душистого перца
• 3 лавровых листа
• разлив масла составляет около 300 мл

Сельдь в Кашубе - рецепт:

1. Я ополаскиваю мирину, умываюсь и вытираю бумажным полотенцем.
2. Я очищаю лук, стакан масла посыпают солью. Оно должно быть мягким, но не сожженным. Наконец, я добавляю коричный майоран, сахар, концентрат и лимонный сок. Я смешиваю и жарит 2-3 минуты.
3. Я положил ее сельдевые хлопья на доску, каждый положил порцию охлажденного лука и завернул их. Я прокалываю зубочистку. Я плотно положил его в банку. Вливаю масло, кидаю лавровый лист, душистый перец и перец в него. Я уезжаю минимум на 24 часа.

Сельдь в масле

Сельдь в масле они являются основным базовым рецептом для сельди, из которого и задумано все остальное, известные варианты блюд из этой рыбы. Хорошо приготовленная сельдь в масле мягкая, нежная и тает во рту.

Сельдь с луком

Сельдь с луком Вы найдете соль на каждой рождественской вечеринке. На празднике он кажется окруженным водкой и маринованными огурцами. Лук для сельди, маринованный в масле, масло и уксус или масло и лимон. Благодаря этим процедурам сельдь с луковым вкусом исключительно традиционна.

Сельдь со сметаной

Сельдь со сметаной а сельдь в сметане - это классические рыбные блюда на польском рождественском столе. Если вам нравится сельдь слаще и нежнее, этот рецепт для вас.

рольмопс

рольмопс это кусочки сельди, завернутые с тушеным луком, огурец в уксусе с маслом. После маринования они нежные на вкус и в то же время выразительные. Он понравится любителям селедки.

Сельдь жареная в уксусе Сельдь жареная в уксусе является интересной альтернативой классической сельди с луком, майонезом или сельдью в уксусе.

Кашубская сельдь Кашубская сельдь традиционная сельдь, приготовленная во многих домах отдыха, с луком, томатным концентратом и ароматическими специями. Сельдь, подаваемая таким образом, очень популярна и вкус для любителей рыбы.

Сельдь с изюмом Сельдь с изюмом они сладкие, нежные и ароматные. Сахар, естественно содержащийся во фруктах, хорошо сочетается с соленой сельдью, которая в сочетании с луком приобретает деликатесное действие.

Сельдь с луком Сельдь с луком это традиционное блюдо из сельди на праздничных столах. Это один из тех рецептов, которые гости в большинстве домов. Любимая сельдь с луком навсегда стала частью традиции польской кухни.

Сельдь в сметане
Сельдь в сметане она делала мою бабушку в канун Рождества. Помимо сельди сельдь и сельдь с яблоком. Сельдь в сливках нежная, но с характером, многие люди не могут себе представить сочельник.

Сельдь в майонезе
Сельдь в майонезе это проверенный рецепт сельди. Сельдь в майонезе или сельдь с майонезом и укропом, несколько зубчиков чеснока и кислые или сладкие сливки имеют достаточно выразительный вкус. Это то, что они должны быть!

Сельдь с яблоком
Сельдь с яблоком или сельдь под одеялом, это проверенный рецепт сельди в моей семье. Мама сказала сельдь с яблоками или сельдь с яблоками, но это два рецепта, очень похожих на сельдь. Они отличаются только количеством используемого яблока.

Сельдь со сливами
Сельдь со сливами Это рецепт сладкой новогодней сельди. Приготовленные с тушеным луком, черносливом и грецкими орехами, они хорошо сочетаются с блюдами на столе в сочельник.

Маринованная сельдь Маринованная сельдь по-разному, мягкая сельдь в уксусе. Я нашел рецепт маринованной сельди в тетради моей свекрови. Готовить такую ​​сельдь совсем не сложно. Такие маринованные на вкус во много раз лучше тех, которые можно купить готовыми в магазине.

Сельдь с маслом Сельдь с маслом рапс имеет прекрасный цвет. Селедки так вкусно на вкус и выглядят интересно.

Сельдь в рассоле Сельдь в рассоле Уксус намного вкуснее всех других сельдей в уксусе, которые можно купить в магазинах. Это проверенный рецепт сельди в рассоле.

Сельдь в горчице Сельдь в горчице они довольно пряные, слегка пряные с характерным горчичным вкусом. Для приготовления такой сельди вы можете использовать свою любимую горчицу, французскую или медовую горчицу.

Сельдь в уксусе Сельдь в уксусе они - вариация кислого вкуса сельди. Готовится в маринаде на основе воды, уксуса, сахара и вареного лука, подается в качестве закуски или сельди на праздничном столе. Вы должны приготовить сельдь в уксусе как минимум за 24 часа до подачи, чтобы их можно было мариновать.

Пряные сельди Пряные сельди с ароматными специями, ароматными с корицей, шариком и гвоздикой, они отлично подходят для любителей рыбы и хорошо вписываются в меню в канун Рождества. У меня дома они были одним из классических рождественских блюд. Пряные сельди довольно сладкие и традиционные во многих домах.

Сельдь с майораном Сельдь с майораном Я впервые подготовил несколько лет назад. Интенсивные ароматы майорана и чеснока очень хорошо сочетаются с соленым и характерным вкусом сельди.
Приготовленные и маринованные сельдь с майораном, чесноком, зеленью и майораном очень выразительны на вкус и прекрасно сочетаются с хрустящим хлебом, намазанным большим количеством масла.

Салат из сельди Салат из сельди это один из салатов на основе сельди, который стоит поставить на рождественский стол. Вкус кислых маринованных грибов, огурцов и лука хорошо сочетается с сельдью, нарушая ее слегка соленый вкус и жирную консистенцию. Салат из сельди является интересным предложением из-за сочетания вкусов и его структуры.

Сельдь с луком и изюмом Сельдь с луком и изюмом Они сладкие и вкусные. Они напоминают немного пряных сельдей, хотя они чувствуют жареный лук, сладость сухофруктов, изюм и финики в них более твердо.

Канун Рождества

Канун Рождества это особый рецепт, с очень пряным, очень выразительным вкусом. Для приготовления такой сельди я стараюсь использовать лучшие полуфабрикаты, качественную сельдь в масле, ароматические и насыщенные цвета специй. Особое дополнение - молотые английские травы, которые я измельчаю в мельнице для перца.

Традиционная сельдь

Традиционная сельдь мою бабушку, а потом бабушку привели к праздничному столу. Вот почему они считаются традиционными в нашем доме. Традиция - это семья, это вкусы, взятые из семейного дома, это то, что мы знаем и видим на наших столах много-много лет.

Сельдь с зеленью

Сельдь с зеленью приготовленные в масле с луком, петрушкой, укропом, чесноком и провансальскими травами - отличное изменение для классической праздничной сельди. Ароматично, выразительно и вкусно.

Сельдь с помидорами

Сельдь с помидорами Сушеные и изюм с жареным луком прекрасно вписываются в канон блюд из сельди. Они хорошо смотрятся на праздничном и зимнем столе. Это классика в слегка новом издании.

Сельдь с яйцом

Сельдь с яйцом понравится всем, кто любит сливочные и густые соусы. Те, кто ел мою сельдь с яйцом, были в восторге, поэтому я рекомендую попробовать приготовить их дома.

Сельдь с укропом

Еще одно предложение для вкусного блюда из сельди для мамы - сельдь с укропом. Казалось бы, классика, якобы известная, но вызывающая большой энтузиазм. и хорошо, это должно было быть!

Сельдь с огурцом

Я приглашаю вас к сельди с огурцом, довольно нежным, слегка кислым, без характерного аромата сельди.

Сельдь с йогуртом

Сегодня для разнообразия сельдь с йогуртом. Пряный, сочный и кислый. Моя семья любила их, теперь я иногда готовлю их для мамы.

Пряная сельдь

На этот раз что-то новое и редкое. Сельдь пряная с чесноком, майораном, цветным перцем и перцем чили.

Приятного аппетита!

Похожие