Cottage Cheese Casserole - de beste recepten voor weelderige casseroles in de oven

  1. Hoe kwark braadpan koken: geheimen en kooktips
  2. Gestremde melkbraadpan zoals in de tuin
  3. Stapsgewijs recept voor een eenvoudige braadpan kwark in de oven
  4. Een ander recept voor kwark braadpan zonder toevoegingen "Alle drie" - niets overbodigs
  5. Kwark braadpan met griesmeel
  6. Cheesecake Casserole
  7. Braadpan met kwark zonder griesmeel en bloem
  8. Dieet kwark braadpan met maanzaad en een banaan in een slowcooker
  9. Dieetgestremde melkbraadpan met rijst en pompoen
  10. Het klassieke recept voor een zachte wrongelbraadpan in de oven
  11. Cheesecake braadpan met kers in de magnetron
  12. Kwarkbraadpan met rozijnen en droge kissel
  13. Gestremde melkschotel met rozijnen in de magnetron

Kwark is het meest heerlijke zuivelproduct. Je hebt hem al van kinds af aan geprobeerd en hij zal zich nooit vervelen. Wat zijn de enige recepten met kwark is niet uitgevonden. Een, de meest gedenkwaardige sinds de kleuterklas, en mijn favoriete gerecht is kwark braadpan.

Een, de meest gedenkwaardige sinds de kleuterklas, en mijn favoriete gerecht is kwark braadpan

Het wrongeldessert was aanvankelijk niet geliefd bij de kinderen, dus gebakken, het zal een levenslijn worden. Maar daarnaast zag ze er mooi en bevredigend uit, je moet weten hoe je het goed moet klaarmaken.

Om het klassieke kleuterschoolrecept voor kwarkbraadpan in de oven te gebruiken, moet je eerst enkele tips en regels voor de bereiding ervan leren kennen. We willen de heerlijkste, weelderige en echte braadpan kwark krijgen, en geen vormeloze 'cake'. En zo gaan we verder naar het traditionele hoofdrecept.

Hoe kwark braadpan koken: geheimen en kooktips

Thuis, met de minachting van orde, zijn veel huisvrouwen teleurgesteld in de voorbereiding van dit gerecht, maar als je het proces met de juiste zijde en met de ziel benadert, zal honderd procent werken zoals het zou moeten.

  1. Kwark - het hoofdingrediënt. Daarom speciale aandacht voor dit product. Het moet vers en vet zijn. Beter niet vers, maar enigszins zuur. Je kunt opschieten en bijkomen als je een dieet volgt. En als je echt helemaal saai of droog bent geworden, voeg dan zure room toe.
  2. Volg altijd de alternatieve volgorde. Volg de stappen stap voor stap. Dat wil zeggen, eerst de eieren en de suiker kloppen, en geleidelijk kwark verspreiden. Aan het einde van griesmeel (meel). Zorg ervoor dat je een mixer gebruikt.
  3. De vorm van kwark braadpan geeft griesmeel. Gebruik op basis hiervan het griesmeel zoveel mogelijk in het recept. Het uiteindelijke mengsel moet eruitzien als een dunne zure room.
  4. Na het voltooien van alle procedures is het de moeite waard om het bereide mengsel een half uur te laten staan, zodat het griesmeel gaat zwellen.
  5. In het originele recept van kwark braadpan, zoals in de kleuterschool, rozijnen zijn de laatste om toe te voegen. Daarvoor gestoomd in kokend water of hete thee.
  6. Om een ​​korst bovenop te maken aan het einde van het koken, bestrooi met suiker.

Gestremde melkbraadpan zoals in de tuin

Gestremde melkbraadpan zoals in de tuin

Smaak als in de kindertijd, je zult je vingers kussen! Braadpan wordt mollig en blozend.

producten:

  • Wratten - een halve kilo,
  • Boter - een half pak,
  • Kippenei - 3 dingen,
  • Manka - een half kopje,
  • Melk - een halve kop,
  • Zetmeel - 2 grote lepels,
  • Zuiveringszout - een halve theelepel,
  • Suikerglas,
  • Rozijn - een halve kop.

Stapsgewijze acties:

  1. Griesmeel giet warme melk en laat het een half uur opzwellen.
  2. Roer giet heet water en laat 5 minuten stomen. Tap het vervolgens af en smeer het op een papieren handdoek om overtollige vloeistof te verwijderen.
  3. Meng eieren met suiker en klop.
  4. Voeg de stukjes boter toe en klop opnieuw.
  5. Kwark wordt gecombineerd met zetmeel en frisdrank.
  6. Combineer kwark en het mengsel van eieren en olie en klop.
  7. Giet griesmeel met melk en klop tot een gladde massa.
  8. Rozijnen toevoegen en mixen.
  9. Leg het deeg in de vorm en laat het een half uur in de oven glijden.

Stapsgewijs recept voor een eenvoudige braadpan kwark in de oven

Stapsgewijs recept voor een eenvoudige braadpan kwark in de oven

Er is niets overbodigs in dit recept. Maar je kunt er zowel vers favoriet fruit als gedroogde vruchten aan toevoegen. Maar dit is op verzoek van gastvrouwen.

We hebben nodig:

  • Wratten - 1/2 kilogram,
  • Suiker - een half glas,
  • Eieren - 3 grote,
  • Griesmeel is een half glas.

Stapsgewijze acties:

  1. Klop de eieren met suiker tot er stevig schuim is toegevoegd.
  2. Meng cottage cheese met geklopte eieren, voeg griesmeel toe en kneed het deeg.

3. Smeer de vorm in met boter en giet het deeg erin.

  1. Stuur het deeg 20 minuten in de oven.
  2. Serveer met slagroom en fruit.

Een ander recept voor kwark braadpan zonder toevoegingen "Alle drie" - niets overbodigs

Nu zijn er veel verschillende opties voor kwarkcasseroles. Moderne huisvrouwen hebben een goede verbeeldingskracht, dus voegen ze iets toe aan dit gerecht, van zoete bessen en fruit tot vleesproducten en kazen.

Dit recept is zeer eenvoudig te bereiden en sluit alle toevoegingen uit. Het is gemakkelijk om te onthouden aan een gastvrouw, en de naam spreekt voor zich "Alle drie." Dit betekent dat alle ingrediënten in een hoeveelheid van 3 stuks moeten worden toegevoegd.

Je hebt nodig:

  • Kwark - 250 gram,
  • 3 eetlepels: griesmeel, suiker, bloem
  • Ei - 1 stuk,
  • Olie - 1 eetl.

Om een ​​braadpan van 500 gram kwark te maken, moet je de hoeveelheid van deze ingrediënten met twee vermenigvuldigen. Met een andere massa wrongel moet u aan dezelfde verhouding van producten voldoen.

Voorbereiding.

Stap 1. Plaats de kwark in een diepe schaal om het deeg gemakkelijker te kunnen kneden.

Stap 2. Voeg 3 eetlepels toe: griesmeel, suiker, bloem.

Stap 3. Versla één ei.

Stap 4. Meng de gehele inhoud tot een homogene massa en consistentie.

Stap 5. Vet de vorm in met groente of boter en doe het mengsel daar.

Stap 6. Lepel distribueer voorzichtig de wrongelmassa rond de omtrek van de vorm.

Stap 7. Zet alles in de oven en bak 35-30 minuten.

Kwark braadpan met griesmeel

Kwark braadpan met griesmeel

Voor deze optie is geen bloem nodig. Wrongel wordt snel gekookt en het is erg smakelijk en sappig.

producten:

  • Wratten - een halve kilo,
  • Suiker - een half kopje,
  • Kippenei - 6 spullen,
  • Griesmeel - 5 grote lepels.

voorbereiding:

  1. Vermaal de wrongel tot een gladde massa suiker en eieren.
  2. Voeg het griesmeel toe en meng alles grondig. Laat het 15 minuten opzwellen.
  3. We schuiven het mengsel in ingevette vorm en bakken een half uur.
  4. Versier met fruit en slagroom voor het serveren.

Cheesecake Casserole

Dit eenvoudige recept voor de meest delicate braadpan zal niet onverschillig blijven, zelfs voor beginnende huisvrouwen.

ingrediënten:

  • Wratten - een halve kilo,
  • Suiker - 200 gram,
  • Ei - 3 st.,
  • Zure room - 2 eetlepels,
  • Vanille - 1 zakje,
  • Zuiveringsazijn - een halve theelepel,
  • Meel - 3 grote lepels.

Voorbereidingsmethode:

  1. Maal eieren met suiker.
  2. Gestremde melk goed malen om klontjes te voorkomen.
  3. Combineer cottage cheese en eieren met suiker en maal tot een gladde massa.
  4. Voeg vanille en zure room toe en maal opnieuw.
  5. Meng met geblust soda en bloem en roer tot een gelijke consistentie.
  6. Doe de ingevette vorm en stuur deze een half uur in de oven.
  7. Versier met slagroom voor het serveren.

En we hebben een ander recept geweldig heerlijke weelderige appeltaart in de oven

Braadpan met kwark zonder griesmeel en bloem

Deze zachte en donzige braadpan is geschikt voor het hele gezin. Het doet de figuur geen pijn, en kinderen zullen er blij mee zijn.

ingrediënten:

  • Kwark - 500 gr.,
  • Eieren - 6 dingen,
  • Suiker - 1 kop.
  • Aardappelzetmeel - 2 grote lepels,
  • Citroensap - 2-3 druppels,
  • Gemalen kaneel - een halve theelepel,
  • Vanillesuiker - zak,
  • Margarine - om de vorm te smeren.

Stap voor stap instructies:

  1. Eieren breken, scheiden het wit van de dooiers.
  2. Klop dooiers met suiker tot een gladde massa.
  3. Eiwit klop met citroensap tot resistente pieken.
  4. Voeg in de wrongelmassa slagroom dooiers toe en zwaai opnieuw.
  5. Breng vervolgens de resterende producten, zweep opnieuw.
  6. Voortgezet kloppen introduceren we geklopt eiwit in kleine porties.
  7. Klop de wrongelcurry zachtjes in een vorm besmeurd met margarine en zet in de oven gedurende 25-30 minuten.
  8. Controleer de gereedheid van een tandenstoker. Als het droog is, is het gerecht klaar.
  9. Serveer gegarneerd met fruit, gekonfijt fruit, geraspte chocolade of slagroom.

Dieet kwark braadpan met maanzaad en een banaan in een slowcooker

Dieet kwark braadpan met maanzaad en een banaan in een slowcooker

Deze braadpan is een uitstekend ontbijt voor volwassenen en peuters. Vooral gewaardeerd door degenen die een dieet volgen. Je kunt het ook meenemen om te werken als een lichte snack.

producten:

  • Vetarme kwark - een halve kilo,
  • Eieren - 3 stuks,
  • Zure room met 1% vet - twee eetlepels.
  • Maca - 2 grote lepels,
  • Bananen - 2 kleine stukjes,
  • Meel - twee lepels,
  • Citroen- of sinaasappelschil - een kleine lepel,
  • Vanille - tas,
  • Honing - 2 el. l.

Stappen actie:

  1. Kwarkmix met eieren en honing.
  2. Voeg zure room, vanille, papaver en bloem toe. Allemaal grondig gemengd.

3. Bananen in kleine vierkantjes snijden en toevoegen aan het deeg, samen met sinaasappel- of citroenschil. Allemaal goed geroerd.

  1. Capaciteit van het multicookervet met margarine. Giet het deeg erin en stuur het gedurende 40-45 minuten naar de slow cooker in de bakmodus.
  2. De afgewerkte braadpan kan op de top worden versierd met een banaan gemengd met low-calorie natuurlijke yoghurt.

Dieetgestremde melkbraadpan met rijst en pompoen

In klassieke recepten van cottage cheese gebakken puddingen, wordt griesmeel of bloem altijd gebruikt. Dit geeft het gerecht extra calorieën. Dit voorbeeld zonder griesmeel en zonder bloem.

We hebben nodig:

  • Rijst - een glas,
  • Magere kwark - een halve kilo,
  • 3 eieren,
  • Zure room met een laag percentage - één lepel,
  • Pompoen - gram 150,
  • Citroen of sinaasappelsap - 3 lepels,
  • Een kwart kopje gewoon water,
  • Een halve theelepel gebluste frisdrank,
  • 3 eetlepels honing
  • Een zak met vanille.

voorbereiding:

  1. We zetten de rijst klaar tot de helft klaar is. Het zou hard moeten zijn.
  2. Pompoenpap koken. Om dit te doen, snijden we de pompoen ontdaan van vlees en schil, zet het in een pan, giet het met water en limanny of sinaasappelsap. Kook tot het zacht is, voeg 1 lepel honing toe en bak tot een puree-achtige staat.
  3. Pondkwark met eieren en honing.
  4. Voeg er vanille, frisdrank, rijst, zure room en pompoenpuree aan toe. Alles goed doormidden.
  5. We schuiven het deeg in een ingevette vorm en sturen het een half uur naar de oven.
  6. De afgewerkte braadpan kan worden versierd met fruit en natuurlijke yoghurt.

Het klassieke recept voor een zachte wrongelbraadpan in de oven

Het traditionele braadpanrecept, dat van generatie op generatie overgaat. De braadpan is altijd sappig, zacht en luchtig.

ingrediënten:

  • Wrongelmassa - 0,5 kg.,
  • Griesmeel - een half glas,
  • Egg - 4 dingen,
  • Yoghurt - een glas,
  • Sahara - mok,
  • Vanille - pakket
  • Voedings frisdrank - een halve kleine lepel,
  • Zout is een kneepje,
  • Rozijnen - een glas van honderd gram.

Stapsgewijs recept:

  1. Eiwit om los te maken van de dooier. Eiwit zweep met de helft van de suiker tot praal. Maal de dooiers met suiker en zout tot ze wit zijn.
  2. Kwark gemengd met dooiers, kefir, soda, lokmiddel, vanille. Meng alles grondig.
  3. Voeg in de resulterende massa porties proteïne en slag toe.
  4. Leg het deeg in de vorm en stuur het een half uur in de oven.
  5. Serveer het gerecht een beetje koud.

Nog een versie van de geweldige wrongel. Het is zeer nuttig en is een uitstekend ontbijt voor baby's, moeders die borstvoeding geven en is vooral handig voor zwangere vrouwen.

ingrediënten:

  • Kwark - 500,
  • Ei - 4 st.,
  • Zure room - 2 eetlepels. l.,
  • Appels - twee grote,
  • Azijn-uitgedoofde frisdrank - half theel.
  • Glas griesmeel,
  • Een glas suiker
  • Kaneel - half theel.,
  • Poedersuiker voor decoratie.

Kook procedure:

  1. Appels in kleine stukjes gesneden. En een halve appel om dunne segmenten te snijden.
  2. Bedek alle appels met suiker en kaneel. Laat het een tijdje staan, zodat het sap opvalt.
  3. Kwark mix met eieren, suiker, zure room, frisdrank en griesmeel. Kneed alles goed. Voeg de appels toe, alleen de appels die in stukjes zijn gesneden en giet al het uitgescheiden sap in het deeg. Kneed alles goed.
  4. Giet het deeg in een ingevette vorm, leg de appels in plakjes op het deeg. Bak in de oven tot het gaar is.
  5. Bestrooi de bovenkant van de braadpan voor het serveren met poedersuiker.

Cheesecake braadpan met kers in de magnetron

Cheesecake braadpan met kers in de magnetron

Zeer snelle en smakelijke kookpannetje braadpan. Koken duurt maximaal 10-15 minuten. En het resultaat overtreft alle verwachtingen!

producten:

  • Wratten - een halve kilo,
  • Eieren - 4 st.,
  • Suiker - één glas,
  • Kers zonder pit - een kopje,
  • Meel - een derde van het glas.

voorbereiding:

  1. Kwark met suiker en eieren.
  2. Voeg bloem en kersen toe. Meng alles.
  3. Verdeel het deeg in siliconen mallen.
  4. Bak 5-6 minuten in de magnetron.
  5. Versier met geraspte chocolade voor het serveren.

Kwarkbraadpan met rozijnen en droge kissel

Deze braadpan blijkt elke keer een andere smaak te hebben vanwege de droge gelei. Het speelt de rol van een zetmeelsubstituut en kleurstof.

basis:

  • Kwark - de helft van één kg.,
  • Eieren - 5 stuks,
  • Griesmeel - glas
  • Rozijn - middelgrote kop,
  • Instant pudding (elke) - zak,
  • Soda - 1/2 kleine lepel,
  • Meel - 2 grote lepels.

Kookproces:

  1. Rozijnen giet kokend water en laat het zwellen.
  2. Gestremde melk afvegen met suiker tot een gladde massa.
  3. Klop de eieren en meng met de wrongel.
  4. Voeg een droge kissel, griesmeel, bloem, soda toe en klop alles.
  5. Bedek de rozijnen en meng grondig.
  6. Giet het deeg in de vorm en stuur het naar de oven gedurende 40 minuten.
  7. Laat afkoelen en serveer, decoreer met slagroom.

Gestremde melkschotel met rozijnen in de magnetron

Bereidt zeer snel voor en is geschikt voor ontbijt voor zowel kinderen als volwassenen.

producten:

  • Kwark - 300 gram.
  • Twee lepels honing
  • Rozijn - naar eigen goeddunken
  • 3 eieren,
  • Twee lepels meel.

Voorbereidingsmethode:

  1. Week de rozijnen in heet water.
  2. meng cottage cheese, eieren, honing en meel. Kneed het deeg.
  3. Rozijnen toevoegen, mixen.
  4. Verspreid gedurende 5 minuten in siliconenblikken en magnetron.
  5. Serveer met bessensiroop.